“La Gastronomía española del siglo 21” IV 1

Gema Caja Postres

Foto de Gema Caja Fotografía

Gastronomía de la Comunidad Valenciana – Dulces

¡No olvides reservar hueco para el postre!, pues la oferta valenciana es de lo más extensa. Imperdonable no disfrutar de una magnífica horchata de chufa, uno de las opciones más emblemáticas, y, si es posible, acompañada de los típicos fartons. Tampoco te pierdas los mazapanes, las peladillas, los pasteles de boniato o las llamadas “tortas de maíz” (“coques de dacsa”) acompañadas de distintos rellenos, como el de tomate con huevo.

¿Quieres más opciones? Deja que te demos unas cuantas ideas, como las natillas o los buñuelos de Fallas, la leche merengada, los roscos de anís, … Y si tienes suerte y tu visita coincide con las fechas de Semana Santa, prepárate para disfrutar de algunos de los mejores postres de la gastronomía valenciana, como las Monas de Pascua o el llamado Arnadí, confeccionado con calabaza y azúcar.

 

El Club del Ocio – Magazine

“La Gastronomía española del siglo 21” III 4

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